A quanto custa maçã do amor tradicional Carandiru é um doce extremamente tradicional feito basicamente da fruta inteira mergulhada em uma calda vermelha e açucarada. Para servir basta colocar a fruta em um palito e depois se deliciar com a saborosa composição. O doce representa a união de casais, afeto, carinho e amor, pois antigamente era muito utilizada durante os cortejos.
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